El sabor del mar vuelve al Grao de Castellón con las XI Jornadas Gastronómicas del Pulpo y la Sepia, que se celebrarán del 16 de mayo al 15 de junio de 2025.
Durante estas semanas, la cocina marinera será la gran protagonista en uno de los eventos gastronómicos más esperados de la ciudad. Esta cita ya tradicional rinde homenaje al pulpo y la sepia, dos ingredientes clave de la dieta mediterránea y pilares de la cocina local.
La iniciativa, organizada por la asociación GastroGrao, se enmarca dentro del plan del municipio para consolidarse como un destino destacado dentro del turismo gastronómico en la provincia. Cada restaurante participante ha preparado un menú exclusivo, que incluirá tres entrantes, un plato principal a base de arroz y un postre, elaborados con productos frescos y de máxima calidad.
Un total de 12 restaurantes del Grao participan este año en las jornadas, ofreciendo menús especiales durante todo el evento:
La Ola
Brisamar
La Ballena
Casa Juanito
Casa Santiago
Nou Escull
Tasca del Puerto
RI&CO Restaurant
Restaurante Mediterráneo
El Mirador del Port
Casa Lola
Lo de Sancho
Una propuesta ideal para descubrir —o redescubrir— los sabores más auténticos del Mediterráneo, en un entorno que combina tradición, calidad y pasión por la cocina.
